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梅子蜜餞 在 你沒吃過的印度聖果(Indian Gooseberry):油甘,維生素C是蘋果的164倍,還可以煮酸辣湯、酸白鍋!│台灣好食材Fooding 的影片資訊

阿嬤年代的超級水果、印度聖果:油甘,重現江湖,比梅子更生津止渴!「油」與客家話「有」同音,油甘也就是有甘──入口酸澀,但和口水充分融合後生津止渴。 在台灣消失約40年,直到近年研究發現全身是寶,果實...