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高辣小說 在 2020-01-27漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡」介紹、凌煙 專訪(聯經出版) 的影片資訊

本集主題:「舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡」介紹         訪問作者:凌煙 (方凌煙)      內容簡介: 自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎...

高辣小說 在 通俗小說家兼浮世繪師的山東京伝: 天麩羅是天竺的天、麩跟羅是裹上薄薄一層小麥粉麵衣的炸物 - 五十音從頭開始 34 的影片資訊

「天麩羅」這個名稱, 竟然是料理人跟芸者從大阪私奔到江戶, 為了討生活在夜市擺攤才催生出來的名字。 通俗小說家兼浮世繪師的山東京伝說: 天麩羅是天竺的天、麩跟羅是裹上薄薄一層小麥粉麵衣的炸物。這說法...