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老馮茶居 在 40年手工點心老師傅做勻台灣日本點心主管 嘆無新人入行:「 呢行死一個,少一個。」切粒赤肉手撻做燒賣 鳳爪鬆化全靠鮮炸再浸3個鐘 #籽想好食 #果籽合輯—果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|手工點心-合輯—老師傅15歲入行艱苦煉成40年手藝 廚房7人黃金組合齊上齊落 切粒赤肉手撻做燒賣 鳳爪鬆化全靠鮮炸再浸3個鐘 點心,是香港人重要的飲食之一。傳統風味源於廣州西關,品種多、人手做,講究...