【側拍】昨日，在教育部餐旅群科中心之「紅茶的芳味」講座。 → 難得的經驗，與來自全國各地技職高中餐飲科系的老師代表們齊聚一堂，分享紅茶的歷史、學問、門道與樂趣種種。會後問答時間也好好聊了如何讓年...

【課堂花絮】 教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心，飲料實務之烈酒品評研習課程。 第三堂課：干邑...

【課堂花絮】 教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心，飲料實務之烈酒品評研習課程。第三堂課：干邑白蘭...

【課堂花絮】 教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心，飲料實務之烈酒品評研習課程。第二堂課：蘇格蘭威...

【課堂花絮】 教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心，飲料實務之烈酒品評研習課程。第一堂課：品飲學。...

【課堂花絮】 教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心，飲料實務之烈酒品評研習課程。 第一堂課：後現...

【側拍】昨日，在教育部餐旅群科中心之「紅茶的芳味」講座。 → 難得的經驗，與來自全國各地技職高中餐...