＜朕可下不了筷子｜宋人市井｜09 ＞ 「八荒爭湊、萬國鹹通」的汴京，不僅接納了各地的人物，也融匯了多樣的美食。宋朝南方經濟的繁榮造就了不少人才，江南士子來汴京做官的越來越多。《宋代地域文化》一書...

八月在台灣高鐵「美食地圖」專欄，分享了涼食專題，迴響很大，特別是文章中介紹到的豌豆涼粉。 http...

【主題聚焦】「Komeda」與「Starbucks」：青菜蘿蔔各有所好 「 コメダ珈琲（Kom...