有時會收到讀者朋友的來信，問我該如何學習葡萄酒， 或是找到自己喜歡的葡萄酒類型？ 其實，多嘗試就沒錯了。 就像你知道自己喜歡牛排要幾分熟，如果試過七分，發現太硬了，下次就選五分，試著試著，...

烏魚子玉子燒。 　　 在上一次的「自製烏魚子」一文中曾經提及，其中半副烏魚子因故提前收成了，其...

5/25是5/24的隔一天，不是這麼簡單，因為在1976的5/24發生了影響葡萄酒世界變化的大事，所...

熱得有點不像冬天的冬至，大家應該都還是在吃湯圓吧。原本也打算來貼張湯圓的照片，可惜臨時決定熬煮的紅...

大家週五好~~~ 今天下班就要享受一下周末啊 <3 說到周末~ 大家都會去哪裡走走或狂歡呢？ 編編最...

正在減肥瘦身的你，平時上班壓力大，假日偶爾想小酌幾杯，又怕酒精熱量高，運動全都白費？其實，喝酒熱量最...

玖國英雄們聚聚，來吃吃玖尹的點心加上義大利最高等級的 DOCG 的名酒，被譽為世界葡萄酒之王的 Ne...

事到如今.....只好跟大家承認我有上過電視了哇哈哈哈哈！XD 我的搭檔－－帥哥講師才右葛格，從...

美酒當前，來點美食堪稱完美，葡萄酒達人萊特—林才右，不只懂酒、也懂吃， 從平價美食到米其林餐廳，都能...

聖誕夜晚餐‧泰式料理。 原本打算將冷凍庫的牛肋條退冰，做個牛肉咖哩來當晚餐的；未料昨天因為拍攝...