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關於初心菓寮彌月的評價, 陳乃瑜 美人瑜媽媽

最近有一位台籍名廚江振誠很紅,他是台灣第一位米其林主廚、亞洲五十大名廚,2013年他就出版自傳《初心》,近來他突然宣布,要歸還米其林2星,回到台灣,回歸料理「初心」。 其實不管是料理,或是各行各業...