#逸之牛熟成炸牛燒肉專門 台中精誠店
創始於高雄的人氣炸牛排店現在台中也吃得到啦!店內環境寬敞舒適,使用吸式電烤爐,讓你身上不會有油煙味呦!
牛肉採用美國Prime等級安格斯黑牛進口冷藏牛肉,餐點除了必點的炸牛排也有販售燒肉,飲料推薦必點桂花紅茶,用新鮮的乾燥桂花加上紅茶包當天現泡再拉茶而成,從餐點到飲料都很講究,喜愛牛排的你也快來試試。
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🔺極上熟成炸安格斯霜降牛肉$330(100克)
🔺升級御膳套餐$120
白飯、高麗菜絲、味增湯以上可續加
白飯換其他主食(折30元)
使用美國知名品牌1855- Prime等級的進口冷藏牛肉,只選用純種安格斯牛,此品種牛肉油花均勻、肉汁豐沛,第一次吃到牛排用炸的口感還能這麼軟嫩,建議可以升級御膳套餐可以白飯、高麗菜絲吃到飽呦!
🔺月見生黑和牛蔥丼飯$150
🔺升級御膳套餐$120
野菜燒、蒸蛋or溫泉蛋、飲品、泡菜
飲料:桂花紅茶換其他飲品(折抵30)
這碗丼飯看上去超美味,飯上面鋪滿小塊狀的和牛,最上面再放置一顆水波蛋,拌在一起之後就可以享用,丼飯吃起來味道層次豐富,好吃到吃一口就停不下來。
🔺唐揚神農黑豬肋眼排$330(250克)
🔺升級御膳套餐$120
豬肉使用國產豬,只採用榮獲神農獎的台灣黑豬1983,此品種豬肉不用藥物,飼料給予高階有機素食餵養,豬排很大一片,吃起來有厚實油脂分佈均勻,不愧是有得獎的快樂豬。
🔺牛小排$310(50克)
🔺豬梅花$80(50克)
除了炸系列餐點還有燒烤系列可選擇,如果想吃到肉品的原味,可以選擇此系列餐點呦!但還是建議要試試獨創炸牛排。
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📣台中精誠店好康限定
📌期間3/16~4/30
⏰晚上21:30-00:30
🍻酒類89折優惠
🍹加$30飲料無限暢飲
🥩燒肉定食只要$318(免費續飯、續菜、續湯、續菜)
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📍台中精誠店
地址: 台中市西區精誠路13-1號
電話:04-2329 8000
營業時間:11:30-24:00
可透過官方IG: @ichigyu_tc_6868
首頁連結線上訂位
📍高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話:07-286 0606
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
📍高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話:07-557 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,滿足感100分!【傳統炒米苔目】鹹香配料勾起回憶!豐富蔬菜點綴好滋味! 米苔目也是很受歡迎的主食之一 鹹甜兩相宜! 今天炒成傳統的滋味 簡單哥教你如何炒出 香噴噴的氣息 在家中炒一大鍋 可以吃個幾餐 方便又快速! 🌈簡單哥小知識🌈 米苔目是一種客家粉條,主成份為米漿,蒸成凝塊後,再以數十小孔動鐵...
100天後吃的豬dcard 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的最佳貼文
#逸之牛 #台中燒烤
牛排用炸的有聽過嗎~~
今年1月從高雄展店來台中了
採用美國知名品牌1855 Prime等級的進口冷藏安格斯黑牛
濕式熟成30~45天
菜單上不只有炸牛排也有燒肉盛合
豬肉也是國產豬
而且特別的是他們有一款炸神農豬排是使用有機素食飼料餵養
握咖啡則是世界冠軍烘豆師賴昱權的咖啡
雞腿採用氣冷雞
啤酒則有啤酒界米其林
綜合這麼多項優點有沒有很吸引你來呢
而且烤爐採用內吸式讓你吃完身上完全沒有油煙味
這是吃烤肉最怕遇到的
他們這部分我覺得非常加分
而且服務人員服務也很好更換烤網速度也不用太久
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📌#春之盛合
逸之牛新推出的套餐組合
讓你可以一次滿足多種肉品的好選擇
套餐內含極上炸霜降牛、霜降牛肉、松阪豬、氣冷雞、北海道干貝赤身(可更換澳洲和牛橫膈膜)
其中極上炸霜降牛會把牛肉炸至三分熟再讓你在烤盤上決定想要吃的熟度
霜降牛為骰子狀拷起來很嫩肉之都有鎖在肉裡面很揪C
松阪豬吃起來很彈搭配在這套餐裡面超推的
氣冷雞肌肉軟嫩皮烤完後帶有點脆感蠻推薦的
因為這麼多肉了就想說干貝就不換橫膈膜了
干貝為生食級
稍微烤過後可以把裡面的鮮甜逼出在干貝本身的鮮味
新鮮食材我超愛的
搭配上御膳套餐
白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續加
完完全全不怕你餓
高麗菜絲搭配油醋醬真的很好吃我個人極為推薦
白飯這次也加價升級月見泡菜丼飯
溫泉蛋拌入飯中搭配上大量的泡菜超級開胃的啦
除了上面可續的其他還有野菜燒、蒸蛋、飲品、泡菜都是限量一份
不過以$120 這樣我覺得已經是高CP值
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📌#唐揚黑鮪生魚片
黑鮪魚的色澤很亮很誘人吧
外皮戴上一層唐揚雞口感的皮
我個人是喜歡放上烤爐烤過後再食用風味更佳
也可以沾附的白醬沾了很加分
定食套餐有附上白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜
其中白飯及高麗菜絲都可以續
不過以小鳥胃的份量這樣就吃得飽了
搭配單點日本桂花紅茶
喝起來帶有淡淡桂花香氣很爽口
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現在台中精誠店有快閃活動
燒肉定食放題只要 $318
活動期間:3/16~4/30
消夜時段:21:0~ 24:30
有安格斯牛雪花、國產黑豬雪花、國產黑豬梅花、氣冷雞腿肉、鮮綜合內臟
白飯、味噌湯、洋蔥皆可續加
加 $30 飲料無限暢飲
酒類一律89折
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春之盛合 $710
御膳 $120
月見泡菜丼飯 $100(白飯換購可折抵$30)
唐揚黑鮪生魚片 $330
定食 $60
日本桂花紅茶 $50
可爾必思 $50
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🚩逸之牛熟成炸牛燒肉專門 台中精誠店 @ichigyu_tc_6868 (可透過此官方ig線上訂位)
🏠:台中市西區精誠路13-1號
☎️:04-23298000
⏱:11:30~24:00
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分店資訊:
🚩高雄中正旗艦店
🏠:高雄市新興區中正四路46號
☎️:07-2860606
⏱:11:30~14:30、 17:30~21:30
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🚩高雄左營博愛店
🏠:高雄市左營區博愛二路298號
☎️:07-5575885
⏱:11:30~14:30、 17:30~21:30
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100天後吃的豬dcard 在 萊呷好料 Facebook 的最讚貼文
#萊呷好料 台中|逸之牛熟成炸牛燒肉專門
「把簡單做到不簡單」這是一句很有挑戰性的目標,但也因為這樣的信念與堅持,才有今天的逸之牛,也才能品嚐到如此美味的熟成牛。Prime等級並且經過濕式熟成安格斯黑牛、神農獎台灣黑豬、氣冷雞,頂級的神泡啤酒,每一個食材的精心調選,都是讓餐桌上的食材能夠如此美味的重要關鍵。
之前已關注許久的高雄人氣名店,終於來台中展店啦,可以就近吃到真的覺得開心又幸福滿分,日式又搭配清水模的裝潢設計,真的十分特別,店內的空調設計十分用心,完全沒有感受到一絲的烤肉味,整體用餐環境,真的很有到日本的感覺,服務人員用心與活力熱情,在介紹餐點時,可以明顯的感受到。
主餐以定食方式提供,份量上的分配與可選擇的部分,真的感受到店家的用心,以牛肉來說細分到100至500克,多種的選擇,可以完全依照自己的喜歡做選擇,白飯換購的主食類,真的會讓人選擇困難發作,每一種都好想吃!
極上熟成炸安格斯霜降牛 $330/100g
原來美味的熟成安格斯,在經過外層酥炸後,口感會如此的豐富,店家提供許多佐料,美味的牛肉,當然要用老饕吃法來品嚐,加點玫瑰鹽,讓牛肉吃起來更鮮美,也更能品嚐到其美味。隨餐附上的咖哩醬,搭配食用,會有更不同的風味!怕生的朋友也不用擔心,簡單的炙烤後也是依然好吃。
唐揚黑鮪生魚片 $330/150g
這真是一道好有創意的料理,在一般人的眼中,或許會認為,這麼美味的黑鮪生魚片,怎麼會拿來炸呢,不過實際品嚐起來,其實卻是更顯美味,酥炸的過程,彷彿是封印也包裹住了黑鮪的鮮美,紅潤生魚片看起來美味誘人,每一片每一口,都是讓人滿足的幸福感。
月見牛汁紅酒醬丼飯 $100
紅酒醬與溫泉蛋意外的搭,從沒想過這兩個搭配一起是如此的美味,白飯口感粒粒分明,紮實卻不太過度的軟爛,在這樣的醬汁搭配下,更顯的整體的美味。
廣島唐揚牛奶牡蠣 $220/3P
牛奶牡蠣真的好厲害,鮮度一百分,外層的酥脆讓整體的口感層次更為豐富,每一口都可以嚐到滿滿的海味與鮮甜,很建議第一口要先品嚐原味。
奶油玉米燒 $80
甜玉米與奶油,最純粹的兩個食材,簡單的加熱後,卻是香濃又好吃,真的很喜歡這樣純粹的美味。
Suntory神泡頂級啤 $80/$130
美味好喝的啤酒,總是伴隨著口感綿密細緻的氣泡,而微苦的口味,這才是真正的大人味啊~,週末夜晚,伴隨著美味的餐點,來上這一小杯,好放鬆。
「喝酒不開車,開車不喝酒」
套餐:
定食$60 白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜
沙拉輕食$120 主廚沙拉、味噌湯、飲品
御膳$120 白飯、高麗菜絲、味噌湯、野菜燒、溫泉蛋或蒸蛋、飲品、泡菜
台中精誠-期間限定「定食放題」
放題吃什麼:prime安格斯黑牛、國產黑豬、氣冷雞,內臟組合,通通吃到飽!!!
活動期間:3/16~4/30
活動時段:21:30~00:30
放題時間:60分鐘
放題價:$319/人+10%服務費
飲料暢飲:$30/人
酒類享89折優惠!
小提醒:活動規範以現場服務人員告知為主。
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台中精誠店
地址: 台中市西區精誠路13-1號
電話:04-2329 8000
營業時間:11:30-24:00
服務費:10%
低消:$160/人
可透過官方IG: @ichigyu_tc_6868 首頁連結線上訂位
高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話:07-286 0606
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話:07-557 5885
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
#逸之牛 #逸之牛台中 #台中 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中燒肉 #台中宵夜 #台中西區 #西區美食 #精誠路美食 #公益路美食 #勤美美食 #台中餐廳 #台中燒烤 #炸牛排 #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄逸之牛 #逸之牛中正店 #逸之牛博愛店 #taichung #taichungfood #popyummy #yummday #popdaily #dcard美食版 @ 逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店
100天後吃的豬dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
滿足感100分!【傳統炒米苔目】鹹香配料勾起回憶!豐富蔬菜點綴好滋味!
米苔目也是很受歡迎的主食之一
鹹甜兩相宜!
今天炒成傳統的滋味
簡單哥教你如何炒出
香噴噴的氣息
在家中炒一大鍋
可以吃個幾餐
方便又快速!
🌈簡單哥小知識🌈
米苔目是一種客家粉條,主成份為米漿,蒸成凝塊後,再以數十小孔動鐵器,透過凝塊形成長圓條形,類似麵的形狀
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉米苔目 300克
👉乾香菇 3朵
👉蝦米 10克
👉中芹 40克
👉韭菜 45克
👉紅蔥頭 25克
👉醬油 2大匙
👉糖 適量
👉水 200毫升
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉木耳 35克
👉紅蘿蔔 50克
👉豬肉絲 150克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法的②、③、⑦油為紅蔥頭煉出的油!
🥘開始簡單製作🥘
①冷油下鍋,加入紅蔥頭小火拌炒至金黃撈起
②原鍋加入蝦米、香菇炒香後補油
③加入肉絲、油、紅蘿蔔、木耳、醬油
④加入水、鹽巴、白胡椒、糖煮滾
⑤加入米苔目,轉小火上蓋燜煮,並翻面再上蓋
⑥拌開米苔目,靜置吸取湯汁後,開大火拌勻
⑦加入油,醬油、中芹段、韭菜、油蔥
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#傳統炒米苔目
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#健康料理
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#居家料理
100天後吃的豬dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏,超簡單備料!疫情期間在家自己做也能回味無窮!
「只要醬油+蛋就可以炒出好吃的炒飯?」
「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
簡單哥今天食材簡單、步驟容易
在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯!
喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
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(今日份量:1-2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
(替代:一般食用油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油,煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油,把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色,炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
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#醬油炒飯
#炒飯料理
#雞蛋
#傳統
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#簡單料理
100天後吃的豬dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜!飯店級做法簡單又美味!
「來不及煮飯怎麼辦?」
「家裡一定要準備一罐的必備神醬!」
醬料是很多料理中必備的靈魂之一
今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料
不管吃麵、豆包甚至淋在青菜上面
都能夠讓一道平凡的料理錦上添花
🍓簡單哥小知識:青蔥的好處?
👉青蔥的大蒜素能改善失眠,肩頸僵硬,消解疲勞的功能
(今日份量: 4-6 人份)
🥣需準備的材料🥣
👉蔥 100克
👉薑 20克
👉蒜頭 20克
👉胡椒 0.5小匙
👉鹽巴 0.5小匙
👉糖 0.5小匙
👉芝麻 5克
👉油 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
① 將蒜頭、薑末、鹽巴、白胡椒、糖、芝麻與蔥拌勻
②冷油加蔥白下去煉蔥油,滾後轉中小火
③至金黃色,將油沖下去蔥綠裡面攪拌
④把煉製蔥油的蔥花加一點下去攪拌
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