🚩 糝蒔|高雄苓雅
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#新店報報 #高雄新店
在正義車站附近巷弄內隱藏一間很復古
風格的新店,每個角落都很殺記憶體
有兩隻長毛店貓,超級口愛,但不一定
遇得到,目前似乎還在試營運調整中
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✨ 雞肉丁咖喱💲95
✨ 快樂小雞塊💲50
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咖哩🍛口味屬於偏濃郁帶點甜度的口味
辣度低,怕辣的人不用擔心會太辣
有滑蛋就很可以~滑嫩好吃又可愛
雞肉算蠻嫩的有入味,最喜歡的部分是
薯塊跟一般不同,居然是用炸的!
這點很加分~帶有脆度又比較香👍🏻
雞塊的部分就是中規中矩,脆脆的還不錯
目前還沒有飲品,之後有預計會提供歐
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌘
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌘
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🏛 高雄市苓雅區正義路309巷10弄8號
☎️ 私訊粉絲團
🕒 12:00-20:00
💜 IG: @sanshy_curry
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🔍 #丸子吃高雄
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#高雄 #高雄美食 #美食 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #糝蒔 #正義車站 #苓雅區 #苓雅區美食 #苓雅美食 #苓雅 #苓雅區必吃 #高雄咖哩飯 #咖哩 #咖哩飯 #高雄午餐 #高雄晚餐 #復古 #復古風 #復古餐廳 #貓咪餐廳 #貓 #炸物 #高雄炸物 #平價美食 #popyummy #popyummy高雄
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,最近 May收到來自飛利浦的料理神器「傳說中最好用的氣炸鍋」 以及 「相當萬能的萬用鍋」 無論妳是料理新手或超級懶人 都非常適合想快速備餐又想吃美味食物的大家! 所以今天May就要來開箱這兩個料理神鍋,並示範高蛋白質的美味健康料理食譜 , 讓各位可以跟著小廚神May一起輕鬆料理! *此影片與飛...
雞肉丁咖喱 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳解答
咖哩控們快拿出你們的筆記本抄起來❗
這一間隱藏在高雄正義車站巷弄的👉糝蒔
在老宅內用餐非常的愜意,相機餵飽飽📸
店家的咖哩是屬於微微辣的🏝南洋風咖哩🌶
咖哩的量給得也非常的夠完全不怕你吃🍛
與歐姆蛋一起吃超級滿足😍
📍糝蒔
牛肋咖喱$130
雞肉丁咖喱$95
🏠:高雄市苓雅區正義路309巷8號
⏰:12:00-20:00
Instagram追蹤 @kcz_food 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@:@lzr8984c
#yummyday高雄
想與我們分享美食請標註 #yummyday
雞肉丁咖喱 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文
「#糝蒔」
位在 #苓雅區 正義路309巷內。
機車可以停巷口旁,會看到一堆機車停在那。
汽車會因為地點是巷口的緣故,需要繞去找停車的地方。
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【糝蒔】是 #高雄新店 ,目前還在 #試營運 的階段。
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店內給人一種「家」的溫馨感,非常的舒服!
而且,他們也有包廂。
如果人數較多,也可以提早與店家預約包廂的位置。
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瑫超喜歡這裡的~
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「#五花豬咖喱$95」
「#雞肉丁咖喱$95」
由於都是一樣的基底,瑫就寫在一起了。
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咖喱因為試營運的關係,比例沒調整好,因此雖然是日式咖喱,但!還是稍微有稀了一點,可是整體上還算是濃郁的。
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醬汁的部分給的也很充足!
瑫習慣一口飯、一口醬,也完全沒有醬吃完只剩白飯的問題。瑫在這點的部分,自身評價給蠻高的。
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店家使用大量的蔬果,因此能夠吃出,醬汁帶有蔬果的清甜與香氣,再加上輕微的辣度,使得層次上也有不同的提升。
整體來說:瑫覺得雖然有一點小缺點,但都還是在好吃的範圍。
特別是他們家的馬鈴薯,不像外面一般都是燉好的那種,反而另外炸馬鈴薯當配菜,超級好吃!這點跟一般外面都不太一樣~推!
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「瑫會想等試營運過後再回訪。」
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「#照燒烏龍麵$85」
瑫以為照燒是醬燒肉的概念,但!這肉看起來不太像醬燒,不過也可能是跟瑫心裡認定的不一樣啦🤣
(這個部分不列入任何問題)
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瑫很喜歡這種滑順、滑溜、Q彈的烏龍麵,他們家的烏龍麵就有做到這樣的口感!只是再彈牙一點感覺會更棒。
瑫想,或許是因為拍照片太久的緣故吧!🤣
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整體上來說:非常好吃!只是這款瑫只有小品,或許還有些細節是瑫沒有吃出來的,就留給大家去品嚐看看。
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🏠:高雄市苓雅區正義路309巷10弄8號
☎️:試營運期間,請直接聯絡店家ig
⌚️:試營運期間,請參考店家ig
(休假日:試營運期間,請參考店家ig)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
🦔———🏷️專屬標籤———🐾
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雞肉丁咖喱 在 May Fit Youtube 的最佳貼文
最近 May收到來自飛利浦的料理神器「傳說中最好用的氣炸鍋」 以及 「相當萬能的萬用鍋」
無論妳是料理新手或超級懶人
都非常適合想快速備餐又想吃美味食物的大家!
所以今天May就要來開箱這兩個料理神鍋,並示範高蛋白質的美味健康料理食譜 ,
讓各位可以跟著小廚神May一起輕鬆料理!
*此影片與飛利浦合作
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飛利浦氣炸鍋外觀美又實用!專利氣旋使食材均勻上色,外酥內軟,且可減少使用油量👍多層網架可同時烹飪不同食材~操作容易,清洗方便,且沒有油煙味,大力推薦!
我使用的飛利浦氣炸鍋連結➡️ https://reurl.cc/V3O0bY
料理一、氣炸義式番茄蒜味手撕雞 搭配花椰菜 南瓜
食材:雞胸一片、 小番茄12-15顆、蒜頭1-2顆 、花椰菜1/2朵、南瓜切片。
料理二、.氣炸照燒鮭魚 搭配普羅旺斯燉菜
食材:鮭魚一片、蒜頭1-2顆、黃綠櫛瓜各半條、紅黃彩椒各半、鴻禧菇半包。調味料:醬油一大匙、蜂蜜1-2小匙。
料理三、孜然氣炸咖喱雞 佐氣炸地瓜薯條沙拉
食材:雞腿肉一片去皮切塊、洋蔥半顆切絲、地瓜中型一條。調味料:咖哩粉、孜然粉、適量檸檬汁
HD2143 飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋
不同於一般電子鍋或壓力鍋,可一鍋多用並智慧調壓控溫!煎烤燉煮皆搞定!控溫調壓技術逼出原食材精華,並加速烹調時間,方便又快速!分為「無水烹調」 和「 密封烹調」
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我使用的飛利浦萬用鍋連結➡️ https://reurl.cc/xgMpme
料理ㄧ、絲瓜蛤蜊鯛魚豆腐蒟蒻麵 (低碳高蛋白料理 )
材料:絲瓜半條(削皮切塊)、蛤蜊一碗泡鹽水吐沙、蒟蒻麵ㄧ包、鴻禧菇半包、鯛魚200克、枸杞一匙、板豆腐半盒切塊、薑絲適量、香油一匙
料理二、 媽媽的招牌料理 – 南瓜香菇雞肉炊五穀米飯
材料:南瓜半顆、鮮香菇薄片一碗、雞腿肉丁(以鹽、糖、清酒事先醃製)、五穀米1杯、雞高湯一碗、蒜末、蔥絲
料理三、金沙白醬杏鮑菇豆腐 (蔬食高蛋白料理)
材料:豆腐半盒、鹹蛋ㄧ顆(分蛋黃/蛋白)、無糖豆乳一大匙、蒜末與辣椒末、九層塔適量、杏鮑菇
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
品牌Line官方帳號專屬ID: @mayufit ▶ https://lin.ee/tiQ1zgb
May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
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Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=7C956801
Music by ninjoi. - Acceptance - https://thmatc.co/?l=7326363E
Music by Maria Z - More - https://thmatc.co/?l=8EB9E5B3
Music by Nico Anuch - Sunrise - https://thmatc.co/?l=631D5FA5
Music by The Millennial Club - feel the same - https://thmatc.co/?l=D9FF13E2
Music by Todd Carey - Ain't Just You (with Emma Oliver) - https://thmatc.co/?l=234EA6B3
Music by DB Ricapito - Good Things Don't Last (feat. Erin Kirby) - https://thmatc.co/?l=4ABD7673
Music by Ryan Little - 70s TV - https://thmatc.co/?l=4D20BAF6
Music by VALNTN - Sunday Love (feat. Naliya) - https://thmatc.co/?l=81E07BCA
雞肉丁咖喱 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
超級印度街頭小吃:印度咖哩角 — 印度咖哩角是一種以麵粉皮包裹鹹味餡料的油炸或烘焙小吃。咖哩角最早起源於中東地區,後傳至印度。在印度它到常見的前菜或小吃。這個小吃其實很容易製備,且與其它類型的麵團不同。今天,我們將用優格醃製的雞肉和高麗菜絲放在裡面,然後將其炸至金黃色。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/samosas-with-tandoori-chicken
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所需食材 (4顆,2人份 ):
印度咖哩角麵團:
190 g 麵粉
¼ 茶匙 鹽
2 湯匙 油
115 ml 水
雞肉部分:
3 湯匙 優格
1/2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 辣椒 磨碎
1 茶匙 坦度里馬薩拉香料
1/2 茶匙 薑 切碎
1/2 茶匙 大蒜 切碎
250 g 雞胸肉 切小丁
2 湯匙 油
高麗菜絲沙拉部分:
2 湯匙 美乃滋
1/2 茶匙 鹽
1/2 茶匙 糖
1 根 紅蘿蔔
1/4 高麗菜絲
1/2 茶匙 黑胡椒
麵團部分:
2 湯匙 麵糊
3-4 湯匙 水
其他:
蒜蓉辣椒醬
麵粉
油
作法:
1. 首先,準備印度餃子麵糊。將麵粉、鹽和油放入碗中。慢慢加水並揉捏所有食材,直到形成柔軟的麵團。蓋上蓋子,讓麵團靜置約30分鐘。
2. 手上抹些油,並將麵團壓扁。將麵粉撒在工作面上,然後用擀麵杖將麵團擀平,將麵團切成四片,接著塗上一些油,並將其疊放在彼此的上方。最後再用擀麵杖將其平整。
3. 平底鍋加熱,放入生麵團,並用低火在兩側煎約30秒鐘。然後,將4層麵團分開。再將它們放在一起冷卻。冷卻後將麵團側向拉直,切成約8 x 25公分的麵條。
4. 拿放一麵條放在眼前,並在中間用麵粉膠刷一下(將麵粉和水混合)。在頂部再放一條,讓其形成十字形。將一小匙蒜蓉辣椒醬放在中間。
5. 將切小塊的雞肉和優格、鹽、黑辣椒粉、印度咖哩粉、大蒜和薑放入碗中混合攪拌。然後放鍋中裡炒熟。
提示:如果讓肉在此醃料中停留約30分鐘,它的味道會更好。
6. 拌入美乃滋、鹽、黑椒粉和糖,然後拌入磨碎的紅蘿蔔和高麗菜絲。往麵條上放約1湯匙雞肉和1湯匙高麗菜絲沙拉,再加上約20 g磨碎的起司。在三個麵條臂上再塗些麵粉膠,然後將其折疊起來。先是沒有塗上麵粉膠的麵條臂,然後是其它的麵條。
7. 現在,將印度咖哩角裹上麵包粉,放進約160°C的熱油中油炸約3-4分鐘。
這邊還有一道印度異國情調小吃:饃饃食譜:https://www.yokofu.tw/vegetarian-samosas/
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雞肉丁咖喱 在 【曼谷幫】 Youtube 的精選貼文
#在地人才知道的曼谷老街區美食
😋曼谷哪個地區擁有眾多特色小吃的老店呢?
😋曼谷人推薦你來 Banglamphu 邦蘭鋪這一區
😋這裡有很多老店和高人氣的小吃店 ,今天碧彤帶大家去吃,出發!
1.Ayeeshah roddee #伊斯蘭牛肉沙嗲店
此家已經有 60 年的歷史,店家的菜色最早可是從印尼傳入泰國非常的道地有很多道菜想推薦給你們吃
✅牛肉沙嗲 ✅牛肉咖喱麵 ✅薑黃雞肉飯
薑黃雞肉飯這道小吃是泰國人常吃的一種料理
但對觀光客來說很少吃到,有機會來泰國,別忘了品嘗一下!
Google map: https://goo.gl/maps/xZoCd7HkGHKDnS6NA
2. #邦蘭埔黃咖喱米線(陳和盛巷) khanom jin Banglumphu (Soi Tang Hua Seng)
店家在(陳和盛)百貨旁的小巷子裡,只有當地人才知道有這家店
除了味道好,價格便宜,還可以無限免費加蔬菜~
Google map: https://goo.gl/maps/Ki1vbJxnvXYdUvXe7
3. #暹羅椰香石榴冰 (Tubtim Krob Siam)
在邦蘭鋪開了 42 年,店家的招牌冰品:椰香石榴冰
特色:✅石榴外皮軟嫩 ✅裡面有脆脆的口感 ✅除了石榴之外還有20多種配料可以選 ✅椰奶不會太甜
價格也不貴~真的很划算~
Google map: https://goo.gl/maps/iTTaRKY5ChHuwiZe9
4. #香水茉莉冷泡飯 Khao Chae Mae Siri Banglamphu
“香水茉莉冷泡飯” 以前可是一道皇室的料理 只有皇家的人才能吃到
特別之處就是用茉莉米飯浸泡在鮮花冰水中
配菜共有四樣:✅炸蝦醬 ✅肉鬆 ✅蘿蔔乾 ✅鹹肉絲。
Google map: https://goo.gl/maps/e71xY6f4xZzmTYow5
5. #油條餐廳PatonggoCafe
此家已從 1968年就在邦蘭鋪區開業至今
#榮獲米其林殊榮 泰式油條老店 Patonggo Cafe
店家把原本平凡無奇的炸油條拿來烤,創意演變出多種吃法,很特別 吃的口感保持外脆內軟,開發甜鹹兩種吃法
推薦:✅醬燒雞丁佐油條 ✅泰式酸辣涼拌海鮮佐油條
你吃的油條經驗就比其他人高一級了!
Google map: https://goo.gl/maps/N55YujHGmM7Mi3eC7
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