應該都在忙著過節吧?
昨天被無數的烤肉月餅照攻擊後,關掉手機,在家附近散步賞月便早早洗洗睡。今天又是美好的一天,而且是開心星期五!
去年差不多這個時候,到了札幌快閃三天(對,又是北海道)原本想到定山溪賞楓,殊不知只看到要紅不紅的自然風景。賞楓不成的我們,轉戰尋找周邊美食,再次成就一趟吃貨之旅。
這家以木質空間營造成暖暖溫馨感的J・glacée,與當地果園合作,利用當季水果製作成美味甜點與果醬,並且盡量不使用砂糖,呈現水果自然甜味與香味。
點了份適合秋季享用的蘋果派,以及三明治午餐輕食。讓人印象深刻的是外邊紮實香脆、中心柔軟香綿的麵包,和鹹味培根與釋放自然甜味的蔬菜一起入口,實在美味!另一款抹上果醬與奶油起司的餐包三明治,還撒了些胡椒鹽作提味,意外帶來加分效果。
沒有應景的月亮照、也沒有烤肉照,但還是想湊熱鬧來說聲:中秋節快樂!連假快樂!
‣詳細介紹:http://akane77.com/jglacee/
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‣J・glacée(ジェイグラッセ)
地址:北海道札幌市南区定山渓温泉西4-356 ぬくもりの宿 ふる川
營業時間:9:00~18:00
公休日:無(特殊情形將暫時營業)
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