9月9日,也就是今天,波爾多知名的金鐘堡,將推出一款全新的紅酒,叫做 "Hommage à Elisabeth Bouchet",意思就是:「向 Elisabeth Bouchet 的致敬」。
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這是一款 100% Cabernet Franc的紅酒,葡萄來自金鐘堡葡萄園中、位於西南部的一個小地塊。金鐘堡的CEO--美麗的史蒂芬妮解釋:來自這個特定地塊的Cabernet Franc,非常獨特;這些是Angélus最古老的葡萄藤,有些是在1947年種植的。
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至於 "Hommage à Elisabeth Bouchet" 這個酒名,更是浪漫。
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「向 Elisabeth Bouchet 的致敬」,那麼Elisabeth Bouchet是誰呢? 除了林裕森之外,各位應該沒有一個人答得出來。
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在Saint-Émilion當地,Bouchet是Cabernet Franc這個葡萄品種的古老傳統土語。而Elisabeth Bouchet就是現任金鐘堡CEO史蒂芬妮的祖母,她的娘家姓氏剛好就是Bouchet。
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因為Bouchet = Cabernet Franc,所以她的老公,也就是史蒂芬妮的祖父、金鐘堡的前前任莊主,為了表達他對妻子的摯愛,所以愛烏及屋,訂下了一個宗旨,就是:金鐘堡的發展重點,就是Cabernet Franc個葡萄品種。
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傳到他兒子 Hubert de Boüard,也就是史蒂芬妮的老爸、前任金鐘堡莊主,更是把這個宗旨發揚光大,他不但精心種植Cabernet Franc,而且把老藤Cabernet Franc葡萄園地塊獨立出來,單獨釀製、單獨莊瓶,藉以深入研究Cabernet Franc葡萄品種的細微之處。
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Cabernet Franc其實是一種惡名昭彰的難搞葡萄品種,卻在金鐘堡的手理發揚光大,這一切的源頭,其實來自當年老莊主對於妻子的愛烏及屋。目前Cabernet Franc佔金鐘葡萄種植面積的 47%,其中大部分老藤都是老莊主當年為愛而種植的。
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史蒂芬妮在Hommage à Elisabeth Bouchet 的首次發佈記者會說道:「橡木桶也是重點,我們必須找到一種紋理非常細的木材,我們需要一種微妙的衝擊力;最後我們選擇了孚日森林的橡木,那裡的木材非常柔軟,非常細膩。」
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史蒂芬妮補充:「這款紅酒不一定每年都會釀製,2016年、2018年和2019年份已經確定會有。但由於霜害,沒有2017年份。只有當Cabernet Franc非常出色時,才會製作這款紅酒。」
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這款 2016 年的 Hommage à Elisabeth Bouchet 僅生產了1,200 瓶,將於9月9日透過波爾多的八家仲介酒商發售。
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再過幾個小時,我應該就會收到報價單了。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過28的網紅李慧珠,也在其Youtube影片中提到,2019年,再過一個多禮拜即將劃上句點。 在這365天裡,你完成了什麼事情呢? 打開今年年初時,回首360天前期許自己2019要完成的事情 此時此刻的我,很欣慰完成度至少有達70%☺️ 目標雖然是死的,但人是活的。 在這些看似生硬的目標裡,裡頭卻埋藏著許多令人意想不到的寶物—— 面對社會上的主流價...
這 天 再過 365 天 在 Facebook 的精選貼文
嗯~~好久沒有裝妹仔了
殊不知再過2個禮拜我就要滿34歲了
每次我只要提到年紀,就會有很多追我很久的粉絲們說
「小馬我真的是看著妳長大的耶」
意思是她們年紀很小的時候就在看我的文章,看著看著她們都長大了
但我應該也沒有讓妳們失望吧
我應該看起來跟10年前沒有差很多吧🤪🤪🤪
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這 天 再過 365 天 在 白色豆腐蛋糕電影日記 Facebook 的最讚貼文
(內有《機智醫生生活2》第五集雷)
Brown Eyes的〈Already One Year〉是這集主題曲,裡面有相當動人的歌詞「雖然過了一年/再過一年或更久以後 我依然會等你 벌써 일년이 지났지만/일년뒤에도 그 일년뒤에도 널 기다려」,一年到底有多長呢?有四季,有十二個月,有365天,以為很久的,但也就不知不覺過去了。
一年很長,若與日常生活相比,一年也很短,若與愛情及生命相比。
《機智醫生生活2》來到第五集,溫柔的依舊是5人組彼此的生活,總算願意慢慢踏出一步,去認識自己,去擁抱自己,讓自己更了解殘缺之處。
李翊晙(曹政奭 飾演)是這一集我最愛的角色,他與蔡頌和真的是天生一對,充電器的笑點看似荒謬無聊,但總能逗得這個聰明人哈哈大笑,他模仿雪蟹,向兒子羽朱比愛心,明明擔心妹妹,卻又清楚妹妹翊純生性悲觀,願意用最幽默的態度陪伴在旁,這一年,他總是陪著翊純吃飯,妹妹叫他別來了,也是硬要陪伴在旁,得知妹妹與男友金雋婠分手一段時間,眼見到金雋婠撥來電話,也連忙接起來,出外接電話,就是要讓妹妹獨自收拾情緒。
安政源(柳演錫 飾演)還是一樣貼心,他對待女友張冬天無微不至,但這集隱約透過張冬天與母親的電話,以及張冬天對於家暴家庭的反應激烈,似乎表明張冬天可能有著不好的家庭記憶,而像他這樣完美的好男友,連雪蟹都會幫女友細心剝好,只希望能慢慢深入女友內心。
金雋婠(鄭敬淏 飾演)幾乎擔綱了這集所有的眼淚,即使面對分手,他仍站好自己的工作岡位不懈怠,雖然很痛,一個人默默喝酒,也怕好友分擔到他的情緒,與翊純終究無緣的深夜相望,更讓人看得無比難過,這對戀人到底何時才能好好溝通,分享自己的失落與傷口呢?
楊碩亨(金大明 飾演)跟前幾集的沉默果決相比,這回終於顯露出自己的脆弱面,也首度揭露與前妻、母親的不合原因,母親的霸道,讓他害怕未來若有交往對象會被母親傷害,他以為對前妻有虧欠,但什麼都不敢說,眼見前妻憂鬱,拿回戒指,以為默默不問就是貼心,直到現今,他才知道避開衝突是不對的,面對衝突,才是一段感情的重新開始。
蔡頌和(田美都 飾演)還是大家的精神導師,她聰明且敏銳,一語道破楊碩亨的缺陷,「從來都沒有努力」,頌和永遠是每個人身邊最渴求的良伴,玩樂時一起盡歡,嚴肅時,她也會給出建言。
是的啊,一年過去了,5人組慢慢成長,也好像沒有成長,但誰能知道自己的未來,應該要變成什麼樣的人呢?人生的變化太多了,看得見的積累堆雜,看不見的心境拉扯,只是他們仍然願意用乾淨的心靈,去迎接,去面對,最後蔡頌和回到「律帝醫院」,李翊晙說:「有個老朋友回來了。」楊碩亨說:「妳的好日子結束了。」但其實,好日子才要開始。
看到第五集了,還是很感動,《機智醫生生活2》每個細節都充滿意義,關於每個人的意義,關於你與我的意義。
Netflix
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這 天 再過 365 天 在 李慧珠 Youtube 的最佳貼文
2019年,再過一個多禮拜即將劃上句點。
在這365天裡,你完成了什麼事情呢?
打開今年年初時,回首360天前期許自己2019要完成的事情
此時此刻的我,很欣慰完成度至少有達70%☺️
目標雖然是死的,但人是活的。
在這些看似生硬的目標裡,裡頭卻埋藏著許多令人意想不到的寶物——
面對社會上的主流價值觀,依然放手去做內心一直想做的事的那一份勇氣;
勇敢抽離規律的閱歷與生活,在旅途中放空靈魂、拋光自己的那一份成長;
還有那一份堅持不放棄的傻勁、那一雙熱愛著生命的眼眸。
還記得四年前的十二月,
我依然在重新學走路、學蹲馬桶、學跪床;
還記得三年前的十二月,
我剛從陽光基金會離開重新踏入職場不久;
還記得兩年前的十二月,
我毅然決然離職只為追尋心中想成為教練的聲音;
還記得一年前的十二月,
我離開俱樂部再一次鋌而走險成為自由教練。
有時候年末回顧自己,會真實的發現成長的刻痕深深烙印著。
其實我早就知道比起勇敢,在我身上更多的是倔強。
在做每一個重大的選擇時,我也是ㄘㄨㄚˋ的要死,心很慌。甚至迷惘在這四年半,從來沒有真正從我身上離開過,
但我更清楚知道,如果不給自己機會真的去試試闖闖,我才不會甘心。
我想我不會希望我的人生像被放到跑步機上,
明明前進了這麼久,周遭的風景卻始終相同。
I am a slow walker,but I never walk backwards. ——America Lincoln
謝謝不管是在第幾年出現我生命中的你們,都成為每一個不可或缺的一部分。
而這一部紀錄片,要特別特別感謝陽光基金會的贊助,
還有整部紀錄片的導演兼攝影,一切最大工程的David
以及協助拍攝的姿瑩和Matt
還有場地借用,和所有願意入鏡的你們😆
希望在這短短的十五分鐘裡,能夠帶給你們一點點勇氣和力量,讓我們繼續闖蕩未知的2020💪