台式麵包練習中
剛出爐,背後有隻大老鼠🐭
老鼠坐下刷一排⋯
離席剩下第三張的樣子😒😒😒
#豬V的深夜烘焙店
#水合法很好用
#手撕奶油餐包超可以
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生活不要跟不打算當一輩子朋友的人浪費時間,也不要委屈自己去迎合誰,凡事講求理字,遇到不講理的就敬而遠之,讓他離開我的生活圈;遇到對我好的幫助我的,把這份感謝收藏在心裡,他日對方有我能所貢獻的必定付出回報。
把時間用在我喜歡的事,
把金錢變成我喜歡的樣子,
Enjoy my life.
#半夜不睡覺在那邊543三小
#我不是抄襲誰的文章上面都是我寫的
#豬V的深夜烘焙店
#台式麵包中種麵團好好吃
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終於做出好看又好吃的 #昭和布丁🍮
烘焙之路深似海,
做錯了還得抽絲剝繭搞清楚是哪裡不對,
布丁的表層結皮,就是鮮奶加熱溫度過高,
布丁體氣孔太多,就是烤溫過高加上沒有水浴,
煮焦糖一直反砂,就是太早攪拌加上鍋子不對⋯⋯
馬的,為什麼不直接買統一布丁就好啊🤣
#食譜請參考呂昇達老師
#我一口氣吃兩個
#肯定是保羅瓶太小了不是我貪吃
#豬V的深夜烘焙店
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