沙朗牛排 佐 農收小洋芋、甜蘿蔔、豆莢與萵苣。
要怎麼收獲先那麼栽... 還要想怎麼煮!說來也怪,院子裏的植物隨便種隨便活,才幾星期,某人不時拉拔挖土就收來農穫,把我的週菜單攪亂,不時得安插這些蔬果。
於是有了牛排餐。自己種的小馬鈴薯烤得外酥內軟,個頭很小的紅蘿蔔連土帶根拔出來、削皮伺候,豆莢青綠清甜和萵苣一起水煮,配上七分熟牛排很解膩。
特別想說的是搭配牛排的芥末籽醬,之前我們都用 M 開頭的品牌,這次買了Morrison's the Best 黑標系列覺得很讚;法國製、添加白酒,吃來嗆得過癮,不用多餘調味,這瓶就夠,推薦!
萵苣某人 在 張嘉郡 Facebook 的最佳解答
我真的覺得大家都好厲害喔,我昨天放了一張某人的手臂和軀幹的照片,結果大家都猜到那個人就是吃土哥- 廖營餘啦!
事情是這樣的,因為這個月底我要在臺北辦一場雲林的展覽《雲林時刻》, 我們特別帶著所以策展團隊到二崙拍攝影片,特別向廖盈餘請教了一些農業相關的問題,他很阿莎力的教我如何讓西瓜受粉,還有採收福山萵苣。
昨天營餘在我的臉書上留言,他說「如果雲林縣是一場電影的話。我不會是那男主角。但我希望我的角色是丑角。我想要帶給更多更多人歡樂。」這段話讓我覺得莫名感動。
其實,我並不希望雲林是一場電影。或者說,就算雲林是電影,我也希望這是永不散場的電影。我們雲林有這麼多的故事、這麼多美麗的風景、這麼多熱情善良的人,雲林有五年、十年、甚至數百年的故事。
我希望雲林是一塊無邊無際的畫布,而我、以及廖營餘、以及每一位愛這塊土地的朋友,我們可以用一生的時間作畫,也讓整個世界看到這塊畫布的不同色彩、美麗圖樣。
萵苣某人 在 Amy's talk 愛米愛你 Facebook 的最佳貼文
20190214。早安,情人節!(某人不願意收禮物,哼)
昨天因故提早下班,繞到主盟買菜,到家準備時,這幾日沒睡好的疲憊排山倒海而來!決定不為難自己,食材都收進冰箱,接完高中生就去洗頭。
高中生一上車就說家教老師line說晚上要上課!咦?!不是明天嗎?緊急帶她去買蔥抓餅墊肚子,買好後車子一迴轉,啥咪!異父異母雙胞胎妹妹推薦的美容院,這裏竟然有一間!!
回家停好車,跟高中生分道揚鑣,她上樓準備家教(稍後確認是老師記錯時間),我直接走路去洗頭。
美容院客滿,等候時我差點睡著!終於輪到我,依照妹妹教的話術選最普通的洗(也要300!!),然後摘下眼鏡,閉上眼專心的體會整個過程,肩頸按摩、梳頭按摩、頭部刮痧、洗頭、沖水、頸部熱敷、烘乾!洗頭妹妹完全沒有刻意的找話說,就安靜的服務我!整套洗完,我也活過來了!除了頸部熱敷不太熱和洗頭妹妹左邊有很輕微的狐臭外,一切都讓人滿意!下次應該會直接買卡儲值了。
溫泉吐司三明治。吐司是瑞妮妹妹手作( R’s handmade),和起司一起用烤吐司神器烤過,抹上厚厚的北海道蔬菜醬,夾上培根、荷包蛋和萵苣。老先生說非常好吃那。
水果是小番茄。
本日手沖是阿偉送的台灣獼猴咖啡。
Ps.禮物是吸力永不減弱的吸塵器ㄟ,雖然不是D牌。
#愛米上菜 #早餐 #朝食 #breakfast