看到科幻片時總是會忍不住想像,再另外一個平行時空中,是否台灣已經不再被中華民國殖民,能夠真正做自己。
在那裏這樣子的菜單應該已經是台灣人的日常了吧。
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★台文菜單隆重登場
才剛登上Netflix的林聰明沙鍋魚頭,可說為嘉義打下了國際聲名。
然而,台灣小吃登上國際媒體並不稀奇,這張全新的台文菜單雖薄小,意義更為重大。
雖說嘉義的店家都說台語,但要形諸文字化,需要識見與行動力。第三代老闆林佳慧提出了這樣的構想,我和她商討概念,由董育儒老師正字,經多次修改,正式面世。
現在你來到中正路的店面,不只可以說台語(年輕店員台語都超溜),也可以拿台語菜單來點菜,讀台文,說台語,然後美味的佳餚就上桌了。
這不是第一張台文正字菜單,但林聰明作為舉足輕重的主流店家,率先啟用台文菜單,即將蔚為風潮(也有英文日文菜單喔)。
嘉義作為一個台語練達的城市,不僅是保存,也可以推廣台語旅遊與教育。旅客到這兒學習台語,感受台語的美妙,有現代的台語資源例如台語旅館、台語導覽、台語學習、獨立書店等等⋯⋯更有藝術表演如阮劇團、義興閣布袋戲 、Wake Up音樂季的台語團等等,嘉義可以是座台文城市。
就飲食業而言,如何把口中的台語正字化,化作菜單、招牌、裝潢,甚至拍攝影像,製作書籍並推廣飲食中的動人台語。
菜單是第一步,嘉義做到了,那你們呢?
★台語菜單製作三步驟(包含原住民語,客語,閩南語)
一、請店家找附近或熟悉的學校母語教師,將華語改為拼音與正字。
二、找設計師排版,並請母語教師校對,更要給予適當尊重與酬勞。
三、上網廣為流布,讓台灣的語言更為多樣美好,台語菜單大流行。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Snow Sensei,也在其Youtube影片中提到,November的Freestyle板一直是叔叔的最愛 這次的影片,將帶來兩張Freestyle好板的評測 第一張是近年人氣直線上升的Desire, 因為板面上的貓咪圖案,又被暱稱為貓板 是Nov的產品線中,吸睛度稱得上數一數二 再來則是Artiste,銷量最高的經典不敗款 不難從豐富的尺寸選擇,與...
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美妙頻道第一季 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
【炸彈氣旋肆虐 美國破紀錄持續低溫 陽光之州近30年來首飄雪】
美國多個地區持續寒冷,部分地區錄得90多年以來的破紀錄低溫,本周將迎來最強暴風雪。
歐美國家多個地區將在寒冷中度過2018年的第一周。
美國低溫仍然持續,然而一波未平一波又起。美國氣象局警告,本周將有一場「炸彈」氣旋等級的暴風雪來臨,恐為美國東南和東北地區帶來大量降雨和降雪。據美聯社報導,目前至少有11人死於低溫嚴寒天氣。
佛羅里達州、喬治亞州、維吉尼亞州和北卡羅來納州均宣布進入緊急狀態,警告民眾路面結冰和異常的冰凍溫度。
酷寒籠罩美國東岸,就連素有「陽光之州」稱號的佛羅里達州今天也降下皚皚白雪,北佛州居民已近30年沒看過這幅景象。
法新社和美聯社報導,美國國家氣象局(National Weather Service)警告,強烈冬季風暴今明兩天將挾帶大量冰雪襲擊美東,暴風雪範圍從東南部的佛州一路延伸至新英格蘭(New England)和東北部地區。
根據氣象頻道(The Weather Channel),佛州首府塔拉哈西(Tallahassee)居民今天起床時,發現地面覆蓋一層0.1英寸(0.254公分)的薄薄積雪,這是佛州自1989年以來首度出現明顯降雪。
佛州居民紛紛將白雪覆蓋拖鞋和戶外泳池的照片上傳至社群媒體。在一向溫暖的佛州,居民較常見到颶風侵襲,而非一片銀白色的世界。
他們推文時,將這種現象戲稱為「末日暴雪」(Snowmageddon)。
這場暴風雪已導致佛州北部和喬治亞州東南部地區道路關閉,喬治亞州州長狄爾(Nathan Deal)也宣布沿海地區進入緊急狀態。
佛州州長史考特(Rick Scott)則呼籲佛州北部居民「為嚴寒天氣狀況做足準備,包括可能降雪、凍雨或結冰」。
氣象預報說,塔拉哈西本週夜晚氣溫可能落至攝氏零度以下。
塔拉哈西居民杜諾文(Laura Donaven)堆了一個15公分高的雪人。
她說:「這看起來美妙極了。自1990年代初期以來,我們就沒見過這般雪景。」
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什麼是「炸彈氣旋」?
「炸彈氣旋」(bomb cyclone)的官方術語是爆炸性氣旋(explosive cyclogenesis)。當大氣壓力在24小時內於風暴中降到24毫巴時,就會迅速增加強度,即風暴壓力愈低就會愈強勁。
這情況就像一個冷氣團與一個暖氣團相撞,導致中緯度地區的氣旋迅速加劇,並在低壓環境中形成強勁風暴,當冷空氣進入風暴後,帶來雪、冰、洪水和強風,猶如發生強勁的「爆炸」。
新聞來源:CNA、香港01
影片來源:AP
美妙頻道第一季 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最佳貼文
[A style 。享❤️的生活。愛分享]
2年前,一眼看到部落格中的Mimi,她就成為我心目中最美的農婦。老公是攝影師,每次都把Mimi拍的超美的。而且Mimi的穿著打扮,也非常的時尚合宜。完全合乎A style 啊!學習這麼優雅氣質的做菜吧!
http://mimithorisson.com/
(部落格)
https://instagram.com/mimithor/
(Ins)
http://youtu.be/qZn5ouDgZqQ
http://youtu.be/Lg_OO9hwc9o
http://youtu.be/PDE1gFGNfgY
http://youtu.be/UPiICWY7fFo
(Mimi 的老公教做菜)
書的內容及作者簡介
這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗,在法國鄉間的四季生活。他們採集野菇莓果,穿梭小鎮市集,家人朋友齊聚餐桌,歡享Mimi的盛宴⋯⋯
誘人的食譜與美麗的照片帶我們來到法國的酒鄉梅多克,走進Mimi優雅溫暖的廚房中,品味四季的美好滋味。
與家人從巴黎搬到法國西南部的梅多克定居時,Mimi還不確定什麼樣的生活正等待著他們。
隨著四季更迭,帶著孩子們逛市集,採買美麗的當令蔬果;與肉鋪、麵包店及農場主人成為朋友,享有第一手的資訊交流;甚至在鄰近森林中找到美妙的牛肝菌,烹煮季節的恩賜。
一點一滴,她與家人完美融入了梅多克的生活,這裡雖然沒有大城市的現代便利,但每天早晨一睜開雙眼,大自然的氣息就在窗邊,這是巴黎無法擁有的體驗。
Mimi在本書中紀錄了她的繽紛餐點及一家人的生活,她的攝影師先生歐度則用相機拍下一切。這些為了家人與朋友們用心烹煮的菜餚,從日常的三餐、節慶聚會的盛宴到隨手拿取的小點心,因為與親愛的人們一同享用,而更顯美味
作者簡介
Mimi Thorisson
法國最閃耀的美女主廚,廚藝部落格「吃」的作者與飲食節目主持人,擅長以當令食材烹調季節料理。
本書作者為法國廚藝部落格「吃」的作者,該部落格於二○一三年四月被《美味》雜誌(Saveur)提名為「最佳美食部落格」。
曾任職於電視台,並於香港、新加坡、倫敦、雷克雅維克與巴黎居住過的她,目前與先生、五個孩子、兩個較年長的繼子女以及十四隻狗一同住於法國梅多克的農莊中。她主持的美食節目包括「咪咪的餐桌」(La Table de Mimi),及「咪咪的甜點」(Les Desserts de Mimi),兩個節目都在法國的美食頻道Cusine+播出。
美妙頻道第一季 在 Snow Sensei Youtube 的精選貼文
November的Freestyle板一直是叔叔的最愛
這次的影片,將帶來兩張Freestyle好板的評測
第一張是近年人氣直線上升的Desire,
因為板面上的貓咪圖案,又被暱稱為貓板
是Nov的產品線中,吸睛度稱得上數一數二
再來則是Artiste,銷量最高的經典不敗款
不難從豐富的尺寸選擇,與多元的圖案設計,
看出這系列究竟有多受歡迎
每一季還都會額外推出一款與藝術家聯名的特別版本
Desire & Artiste,認識了這兩張好板封頂的顏值
接下來,就讓我們點入影片,瞧瞧它們在滑行與Freestyle上的優越表現
這一季,特別感謝November的大力支持,將十幾張Demo雪板遠渡重洋地寄到台灣,交給了SnowSensei團隊
這些板子的評測影片都將一一登場,敬請期待
你也想試一下November雪板所帶來的美妙滑行滋味嗎?
凡是報名SnowSensei團隊7-8月的小叮噹夜滑Freestyle課程,
且已經自備有全套雪具的同學,就符合了試乘預約條件
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美妙頻道第一季 在 次郎 Youtube 的最佳貼文
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0:00 個人近期狀況報告
1:02 影片時間會拖太長所以加速的部分
2:52 原創動畫
6:45 漫改動畫
13:09 輕改動畫
16:33 遊戲改編
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▼7月新番作品一覽(共計41部):
#原創動畫
《RE-MAIN》7/5 土 / 25:30
《白砂水族館》7/8 木 / 24:00
《D_CIDE TRAUMEREI》7/10 土 / 22:30
《LoveLive! SuperStar!!》全12話 7/11 日 / 19:00
《暗夜第六感2041》7/14 水 / 24:55
《漂流少年 Sonny Boy》7/15 木 / 24:30
#漫畫改編動畫
《桃子男孩渡海而來》7/1 木 / 22:00
《瓦尼塔斯的筆記》7/2 金 / 24:00
《我立於百萬生命之上第2期》7/2 金 / 24:30
《叫我,對大哥》7/2 金 / 25:55
《女朋友 and 女朋友》7/2 金 / 26:25
《魔法科高中的優等生》7/3 土 / 23:30
《歌劇少女》7/3 土 / 24:00
《蓋塔機器人ARC》7/4 日 / 21:00
《死神少爺與黑女僕》7/4 日 / 22:00
《從指尖開始的熱情2 青梅竹馬是消防員》7/4 日 / 24:00
《陰晴不定大哥哥》7/5 月 / 25:30
《關於我轉生變成史萊姆這檔事 第2期第2部》7/6 火 / 23:00
《小林家的龍女僕 第2期》7/7 水 / 24:00
《暗黑企業的迷宮》7/9 金 / 22:30
《急戰5秒殊死鬥》7/12 月 / 24:00
《女神宿舍的管理員。》7/14 水 / 23:30
《平穩世代的韋駄天們》7/22 木 / 24:55
《賈希大人不氣餒》7/31 土 / 26:00
#輕小說改編
《轉生成女性向遊戲只有毀滅END的壞人大小姐 第2期》7/2 金 / 25:25
《我們的重製人生》7/3 土 / 22:00
《現實主義勇者的王國再建記》7/3 土 / 25:30
《偵探已經,死了。》7/4 日 / 21:30
《精靈幻想記》7/5 月 / 26:00
《開掛藥師的異世界悠閒生活》7/7 水 / 22:00
《月光下的異世界之旅》7/7 水 / 23:00
#遊戲改編動畫
《 SCARLET NEXUS》7/1 木 / 22:30
《暮蟬悲鳴時 卒》7/1 木 / 23:30
《IDOLiSH7-偶像星願- 第3期》7/4 日 / 22:30
《惡靈古堡:無盡闇黑》Netflixアニメシリーズ 7/8
《魔法紀錄 魔法少女小圓外傳 第2期》7/31
《百萬噸級武藏》2021夏
《星光樂園 美妙天堂》2021夏
#其他改編
音樂企劃衍生動畫《TSUKIPRO 第2期》7/7 水 / 22:30
人偶企劃衍生動畫《突擊莉莉水果》2021年7月
怪談改編動畫《暗芝居第9期》7/11 日 / 未定
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#2021夏季 #7月新番資訊 #新番懶人包
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0:45 原創動畫
2:30 漫改動畫
6:21 輕改動畫
9:01 遊戲改編
9:47 結尾
▼7月新番作品一覽(共計40部):
✦˖° 原創動畫
《LoveLive!Superstar!! 》
《D_CIDE TRAUMEREI THE ANIMATION》
《RE-MAIN》
《白砂的Aquatope》
《Sonny Boy》
《暗夜第六感2041》
《TSUKIPRO THE ANIMATION 2》
✦˖° 漫改動畫
《小林家的龍女僕S》
《女朋友 and 女朋友》
《女神宿舍的管理員》
《死神少爺與黑女僕》
《急戰5秒殊死鬥》
《平穩世代的韋駄天們》
《賈希大人不氣餒!》
《魔法科高中的優等生》
《桃子男孩渡海而來》
《陰晴不定的體操哥哥》
《暗黑企業的迷宮》
《瓦尼塔斯的手札》
《歌劇少女!》
《我立於百萬生命之上 第二季》
《叫我對大哥》
《三一萬能俠ARC》
《指尖傳出的真摯熱情2-戀人是消防員-》
《終末的女武神》
✦˖° 輕改動畫
《關於我轉生變成史萊姆這檔事 第二季 第2部》
《偵探已經,死了》
《轉生成女性向遊戲只有毀滅END的壞人大小姐X》
《世界頂尖的暗殺者轉生為異世界貴族》
《我們的重製人生》
《精靈幻想記》
《現實主義勇者的王國重建記》
《開掛藥師的異世界悠閒生活》
《月光下的異世界之旅》
✦˖° 遊戲改編
《百萬噸級武藏》
《惡靈古堡:無盡闇黑》
《星光樂園 美妙天堂》
《偶像星願7 Third BEAT! 第一部分》
《緋紅結繫》
《寒蟬鳴泣之時 卒》
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⭐上部影片:
【新番快評】太香了吧!第一集竟能直接跟美少女合體?4月掃雷吐槽第一彈!
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