【蒜味鮮蝦粉絲煲】蒜味滿滿!Q彈好滋味來啦!
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
今天要來分享屬於簡單哥粉絲的菜
所以粉絲是我們今天的主角啦!
就是這道【蒜味鮮蝦粉絲煲】
吸好吸滿,非常入味的粉絲
以及鮮甜可口的蝦蝦蝦蝦🦐
絕對讓你吃吃吃不停的啦~
這兩個碰在一起就是絕配絕配
各位粉絲準備好跟簡單哥入菜了嗎
快進來簡單哥的鍋子裡坐好
我們出發囉!
🍴需要準備的食材🍴
👉鮮蝦 20隻
👉粉絲 2球
👉蒜碎 25克
👉辣椒 15克
👉蔥花 20克
👉蒜酥 10克
🍴要準備的調味料🍴
👉醬油 20克
👉蠔油 20克
👉糖 10克
👉水 800毫升
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉辣豆瓣醬 15克
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油蝦殼加入炒香,加水煮滾10分鐘過濾備用
②熱砂鍋下油煎香蝦子至半熟起鍋
③原鍋炒香蒜碎、蔥、辣椒
④炒香豆瓣醬、醬油、醬油膏、糖、鹽、白胡椒
⑤加水後煮滾下粉絲煮至半收汁
⑥下蝦子燜煮至蝦子熟撒上辣椒、蔥花、蒜酥即可。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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是那種草蝦
熟蝦
蝦頭的殼剝掉
剩的不剝殼直接吃掉
= =
他說這樣很營養 補充鈣質
而且不用麻煩別人剝蝦
真的有人這樣嗎?
我吃蝦是一定剝殼
看心情挑蝦腸啦........
覺得很難想像@@
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那些你假裝不知道的事,是什麼?
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